Оберіть роль, яка Вам довподоби
Результати роботи груп відправляти за адресою: shovkalyklilya@gmail.com.
Вони будуть розміщені на сторінці "Підсумок"
Аналітики
Аналітик - фахівець, який займається аналізом даних в конкретній галузі або дослідженнями та узагальненнями в певній сфері діяльності. Він мусить досконало володіти специфічними методами аналізу, притаманними даній галузі.
Завдання аналітиків:
-
Проаналізувати сучасні хімічні методи визначення якості молока;
-
Скласти порівняльну таблицю з перевагами і недоліками додавання хімічних добавок до молока та молочних продуктів.
-
Навести приклади сучасних методів аналізу молочних продуктів.
Дослідники
Дослідник - людина, яка веде дослідження, займається науковими дослідженнями, вивченням, спостереженням, аналізом чого-небудь, сприяє отриманню нових знань.
Завдання дослідників:
-
Дослідити такі методи аналізу як кислотне титрування, термостійкість та експрес метод визначення антибіотиків;
-
Ознайомитися з методиками даних досліджень.
-
Показати переваги використання різних харчових добавок на фермерствах.
Хіміки
Хімік - людина, що знає свою справу практично, яка має великий досвід у своїй спеціальності. Він і вчений теоретик, і хороший практик.
Завдання хіміків:
-
Ознайомитися з сучасними технологіями визначення хімічних добавок у молочних продуктах;
-
Підібрати добірку хімічних задач, які найкраще показували б залежність якості молока від хімічних добавок.
-
Розглянути задачі , які б мали різні випадки розв'язання.
Практики
Практик - той, хто набув досвіду внаслідок практичної діяльності, хто займається практичною діяльністю: досвідчений практик, теоретик і практикперекладу, вчитель-практик.
Завдання практиків:
-
Проаналізувати інформацію яка була отримана від учасників.
-
З'ясувати, чи змінюється хімічний склад молока при використанні харчових добавок .